DIETA AYURVEDA PARA MAYO

La vida florece por completo en mayo, justo a tiempo para el Día de la Madre. Un árbol en flor llena el aire de un dulce perfume. Las flores amarillas y rosas brillantes parecen capturar la esencia misma de la nueva vida. Toda la atmósfera de mayo está llena de vida con los sonidos de pájaros e insectos. La vida parece brotar de la tierra húmeda cuando tiernos brotes jóvenes se elevan hacia el cielo.

Nuevas hojas se despliegan por el paisaje, que de repente parece verde y exuberante. Y con ellos, abundan las verduras frescas del jardín. ¡Llegó la temporada de ensaladas! Los mercados de agricultores cobran vida junto con las fresas frescas en su jardín.

Mayo nos invita a volver al aire libre para disfrutar de los días más largos. ¡Es hora de jugar y disfrutar del tan esperado sol! Una época del año especial y hermosa en la frontera de la primavera y el verano, mayo también es un mes único en su dieta ayurvédica.

Disfrute de estas ideas de dieta estimulantes para mantener su cuerpo equilibrado hasta mayo. Nuestros consejos de limpieza de mayo también te ayudarán a depurar los últimos restos del invierno. Cuando regresen los días cálidos y húmedos, mantenerse hidratado y con la alimentación adecuada será esencial para maximizar la diversión primaveral.

Clima

La vida se siente más fácil ya que el clima es constantemente cálido. La inconstancia de la primavera finalmente llega a su fin en mayo cuando la última ola de frío da paso a la primera tormenta de verano. Si tienes suerte, incluso atraparás un arcoíris primaveral a su paso.

El desorden estacional que caracterizaba los solemnes días oscuros del invierno ha terminado. En cambio, los días son más largos, más brillantes y alegres. Hay tiempo para tomar algunos rayos de sol después del trabajo, o mostrarles a los niños cómo plantar vegetales en el jardín. Pero con los días largos vienen noches más cortas y menos tiempo para dormir. Con el calor, es posible que te encuentres dando vueltas y pateando las mantas.

Aunque mayo es generalmente un mes agradable, su cuerpo todavía está luchando para manejar el aumento del calor y la humedad.

Psicología

El amor está en el aire. Mayo rebosa de afecto y parece afirmar toda la promesa y esperanza de una nueva vida. La belleza parece florecer en todas partes en forma de flores, cantos de pájaros y romance primaveral.

El entusiasmo de Mayo es contagioso. Los días de escuela están contados. La risa de los niños llena el aire mientras los niños corren afuera para jugar. Las vacaciones están en el horizonte. Los corazones son ligeros y los amigos están emocionados de volver a conectarse después del largo invierno. ¡El verano ya casi está aquí! Puede notar que su calendario social se está llenando a medida que aumentan las actividades de verano.

En los días calurosos, o para las personas que están desequilibradas, es posible que se sobrecaliente entre abril y junio y experimente frustración y agresividad. La fiebre primaveral puede empujar a los individuos Pitta a un hiperimpulso y a Vata a un entusiasmo excesivo. Mientras tanto, las personas Kapha pueden sentirse psicológicamente abrumadas en los días en que el calor provoca desequilibrios congestivos. En total, la paciencia se agota en los días calurosos.

Mayo en tu cuerpo

A estas alturas, el calor de la temporada ha quemado la mayor parte de la grasa del invierno. Tu sangre está más diluida y casi lista para el verano. En los días calurosos, puede notar que su cara está sonrojada y el calor se siente incómodo. Estos días calurosos seguirán siendo congestivos durante el Solsticio, atascando tu sistema circulatorio. Las manos y los pies pueden estar hinchados después de un paseo por el parque.

Tanto la actividad física como el calor del sol juntos pueden sobrecalentarte mientras te mueves, cavas, plantas, juegas y sudas. Modere sus actividades si es necesario, o busque un lugar fresco a la sombra. Esta es la temporada de Pitta Kapha y el último mes de purgación y limpieza de pancha karma. Pronto su cuerpo estará demasiado caliente y liviano para limpiarlo.

Con el calor, tu ritmo cardíaco aumenta. Todos sus poros se abren para liberar calor a medida que la humedad y el color regresan a su piel. Tu piel luce radiante y bella con el aumento de la temperatura, dando un aspecto juvenil y de mejillas sonrosadas.

El flujo de sangre aumenta naturalmente en todo el cuerpo en esta época del año, lo que puede agotar y sobrecalentar el hígado. Si sus ojos están borrosos en un día caluroso, o si se siente irritable, enojado o excesivamente determinado, es posible que necesite soporte hepático. Hay varios factores que contribuyen a este aumento en el flujo sanguíneo, incluida la actividad física, el calor del sol y la sangre naturalmente más delgada en esta época del año.

En mayo, el calor de la estación aumenta la sudoración y la pérdida de electrolitos. Mientras que las personas Kapha experimentan hinchazón en los días calurosos y húmedos, las personas Vata pueden sufrir deshidratación. Si tus músculos se sienten débiles, si te sientes mentalmente confuso o tu boca está más seca de lo normal, es hora de aumentar tu ingesta de agua para reponer las reservas de tu cuerpo. Después de un invierno frío y sedentario, la mayoría de la gente está acostumbrada a beber menos agua. Tómese un tiempo para reemplazar esos hábitos de hidratación de invierno con los de verano. Debe beber de 5 a 10 vasos de líquido al día.

El agua por sí sola carece de electrolitos. No olvides agregar una pizca de sal a su agua si tiene un tipo de cuerpo Vata (que tiende a la deficiencia). Las personas Vata también pueden agregar un poco más de sal a su comida. Finalmente, agregue limón o lima en su agua. Su acidez estimulará las secreciones y hará fluir tus jugos. El sabor agrio también te mantiene fresco en un día caluroso al dilatar los vasos sanguíneos.

Rutina

Recuerda llamar a mamá para el día de la madre. O mejor aún, invítala a dar un paseo contigo por el parque. Luego, tómate un momento para admirar el paisaje y apreciar el regalo de la vida que te ha dado. Asegúrese de detenerse y oler las flores siempre que sea posible, ya que la novedad de la primavera no durará mucho. En su lugar, captura la belleza de la temporada mientras puedas. ¡Apreciar la belleza de la naturaleza también es bueno para la salud!

Sal y disfruta de todo lo que la naturaleza tiene para ofrecer. El senderismo, el ciclismo y los paseos por el vecindario son excelentes opciones para sentirse vibrante este mes de mayo. Es lo suficientemente cálido como para llevar a la familia a un viaje de campamento.

En las excursiones al aire libre, absorba la luz solar adicional para reponer los niveles de vitamina D que pueden ser deficientes después del largo invierno. Romper un ligero sudor diario limpia suavemente su sistema linfático, dejando su piel con un aspecto brillante y fresco. Si tiendes a pasar calor, las caminatas nocturnas son una alternativa fresca y refrescante. Los paseos a la luz de la luna son una forma igualmente romántica de disfrutar la temporada.

Es hora de empacar las mantas de invierno, las sábanas de franela y la ropa pesada de invierno. En su lugar, usa ropa de cama de primavera fresca y ligera, pantalones cortos de verano y camisas ligeras y frescas. Tome medidas para evitar que las moscas y los insectos invadan su hogar invirtiendo en una puerta mosquitera. 

Asegúrese de dormir lo suficiente. Puede parecer cada vez más difícil acostarse temprano a medida que se alargan los días. En cambio, el ambiente jovial hace que quieras quedarte despierto hasta tarde y hablar con amigos. Si el calor le dificulta dormir, abra una ventana.

Use una olla neti todos los días para mantener los senos paranasales limpios y las alergias a raya. El cepillado diario en seco te vigoriza y mantiene la linfa en movimiento. Giros suaves por la mañana escurren los órganos digestivos y el exceso de humedad. 

dieta para mayo

¡La temporada de ensaladas verdes frescas está en pleno apogeo! En los días cálidos y húmedos, las personas de Pitta Kapha deben disfrutar de las verduras de primavera y los tiernos brotes de espárragos para aligerar y purgar los últimos restos de humedad primaveral de su constitución. Los sabores amargos y astringentes son útiles en la estación húmeda de fines de la primavera y principios del verano, ya que ambos alivian la humedad de pitta y kapha.

Las verduras jóvenes, ligeras y refrescantes, también favorecen la limpieza de finales de primavera y aumentan el prana (vigor). Por casualidad, esta es la época del año en que las verduras pueden ser más amargas, justo lo que su cuerpo más necesita para mantenerse equilibrado. La rúcula, la escarola , la achicoria y la lechuga de hoja roja son complementos perfectos para su ensalada.

Obtenga una dosis saludable de verduras silvestres mordisqueando la pamplina, las violetas, los cuartos de cordero y el diente de león que crecen en su jardín. Dales vida a tus ensaladas echando un puñado pequeño. Los alimentos silvestres suelen ser más potentes, nutritivos y constructores de prana debido a sus propiedades resistentes y resistentes. Y para continuar con el tema de construir prana, espolvorea brotes por todo. Su naturaleza ligera y vivaz te regocijará. Los guisantes de olor , las remolachas y las zanahorias son una guarnición vibrante para ensaladas y salteados, pero aún tienen la ligereza necesaria para mayo.

Busca una sensación de frescura y vitalidad en tus vegetales. Elija lo que se vea más vivo de la gran cantidad de opciones que se enumeran aquí. Saboree el brócoli amargo, el brócoli raab, la coliflor diurética y las judías verdes que equilibran tridoshicamente. Las acelgas, la col rizada y las hojas de remolacha ligeramente cocidas son buenas opciones para saltear. El tallo de hinojo y el melón amargo refrescan y calman, mientras que el crujido de las jícamas te anima.

Mayo sigue siendo un buen mes para las hierbas aromáticas, pero prefiere las que refrescan como las semillas de hinojo , la ralladura de lima y el cardamomo .

Para combatir el calor, refresca tu plato con alimentos refrescantes como pepino, aguacate, lima y cilantro. Entre estos, Cilantro merece una mención especial en mayo. Es único entre los digestivos porque refresca, mientras que la mayoría de los digestivos (como la cayena) tienden a sobrecalentarse. El cilantro también limpia el hígado, calma el sistema inmunológico, ablanda las heces y despeja la inflamación del tracto urinario. En conjunto, es una gran hierba para reducir un exceso de pitta dosha. Existe cierta controversia sobre si el cilantro es útil para la quelación, la eliminación de metales pesados ​​del torrente sanguíneo. A pesar de su efecto secante, el cilantro en pequeñas cantidades no agrava Vata ni causa estreñimiento.

En esta época del año, comienza a aumentar el sabor dulce que te ayudará a aumentar tu energía y reponer los electrolitos perdidos por la sudoración. Las frutas más ligeras como los arándanos, el mango verde, la papaya verde y el kiwi te mantienen fresco y brillante como la luz del sol. Las fresas pueden ayudar a enfriar el Pitta agravado en el hígado y madurar justo a tiempo para mayo. Las bayas en general son un gran remedio para el calor del hígado porque sus ricas reservas de antioxidantes ayudan a reducir el estrés del hígado y la inclinación hacia el hiperimpulso. Los azúcares de las frutas endulzan el hígado, lo refrescan y lo calman. Las fresas y los arándanos son particularmente atractivos ya que combinan la dulzura con la acidez además de los antioxidantes. Observe cómo, después de comer estas frutas, sus ojos se sienten calmados y refrescados, y su temperamento restaurado.

Los granos como el amaranto, la cebada y la quinua son selecciones ideales porque todos son ligeros y secos. Opte por los plátanos como una opción de carbohidratos más ligeros que las papas pesadas. Los tubérculos generalmente son menos nutritivos en esta época del año de todos modos, ya que las plantas están poniendo la mayor parte de su energía y vitalidad en sus partes aéreas, incluidas las flores, las frutas y las hojas. Coma también proteínas más ligeras, como tofu y frijol mungo .

Mayo es el mejor mes para seguir una dieta vegetariana. A medida que el clima se calienta, las grasas pesadas no son tan necesarias en esta época del año. En su lugar, utilice los ingredientes frescos anteriores para fomentar la ligereza .

Hierbas

En general, las hierbas amargas son útiles para apaciguar tanto a Pitta como a Kapha en mayo. Las hierbas amargas te ayudan a mantener la calma en esta época del año. El tónico de la vesícula biliar elimina cualquier lentitud primaveral que quede en la vesícula biliar. Contiene Bhumyamalaki y Neem. Bhumyamalaki es la hierba #1 de Ayurveda para reducir el pitta dosha, que brota a fines de la primavera. Para aquellos con un fuerte desequilibrio de Kapha, Neem es extremadamente amargo y purificador.

Liver & Lymph Cleanse contiene Guduchi , un favorito en esta época del año para aquellos que necesitan fortalecer su hígado, incluidos aquellos con antecedentes de consumo de alcohol o drogas, o que tienen hepatitis. Liver & Lymph Cleanse también contiene manjistha, una excelente alternativa a la cúrcuma en esta época del año, que puede ser demasiado caliente para su sistema. Manjistha, como la cúrcuma, purifica la sangre, pero refresca, alivia los problemas de la piel y otorga un brillo saludable.

Los amargos digestivos aseguran que te sientas tan ligero y vivo como la temporada. Contiene Brahmi , una hierba que refrescará y animará tu mente, creando claridad.

El ghee amargo ( tikta ghrta ) es un tónico y limpiador especialmente recomendado para el hígado a fines de la primavera. Reduce los trastornos congestivos primaverales, la frustración y el calor. El aloe vera es especialmente calmante para el tracto gastrointestinal a medida que aumenta el calor. Intente mezclarlo en un batido con melón dulce.

Eche un vistazo rápido a su jardín y es posible que comience a notar hojas y flores de diente de león que sobresalen del suelo. Mientras que una mala hierba para algunos, el diente de león es una medicina para muchos otros. Esta planta es el remedio perfecto para la primavera y se debe cosechar con gratitud de su jardín en lugar de eliminarla. Aunque tal vez sean molestos para el jardinero, los dientes de león son realmente un tónico primaveral perfecto y un remedio natural para las alergias primaverales. El amargor del diente de león limpia el hígado y calma las molestas alergias primaverales.

Promueva niveles equilibrados de líquidos en sus tejidos y optimice su peso con punarnava , la elección de Ayurveda para la diuresis.

FELIZ MES DE MAYO,

SAT NAM