Dieta ayurvédica para Agosto

Los cielos azules y despejados de agosto parecen eternos y despreocupados, pero este mes es crucial para preparar el cuerpo para el otoño. La estación parece cambiar con una tormenta, lluvia y viento repentinos. A la tormenta le sigue un cielo despejado y temperaturas más frescas. La humedad parece evaporarse con el descenso de la temperatura, dejando tras de sí la ligereza y la claridad del otoño. El aire de agosto es fresco, limpio y seco.

¿Vives en el hemisferio sur? Quizás necesites la dieta ayurvédica para febrero .

Cuando llega agosto, puede que te sorprendas un poco y te preguntes: "¿Dónde se fue julio?". El tiempo vuela cuando uno se divierte. Con la primera mañana fresca y despejada de agosto, se percibe que se avecinan cambios a medida que los días se acortan. Mientras tanto, los brillantes amarillos de los narcisos y dientes de león de principios de verano dan paso a los amarillos del atardecer de finales de verano, cuando la vara de oro florece junto a campos y carreteras.

Se avecinan acontecimientos importantes, ya que muchos se preparan para regresar al trabajo y a la escuela tras las largas vacaciones de verano. En cualquier caso, el cambio es bienvenido. Con la bajada de temperatura, es posible que de repente te sientas preparado para la actividad del otoño. La claridad y las temperaturas más frescas de agosto son realmente revitalizantes. Tras los largos y sofocantes días de verano de julio, el respiro del calor te anima y despierta la mente. A medida que crece la emoción del otoño, los niños regresan a la escuela y tú también te sientes ansioso por emprender nuevos proyectos. El otoño está a la vuelta de la esquina. Asegúrate de aprovechar al máximo los últimos días del verano con estos consejos.

Agosto en tu cuerpo

En agosto, incluso la sangre se reseca. El cuerpo reconoce la llegada del otoño y extrae hasta la última gota de grasa para aislar la piel y prepararla para el frío. Esto diluye la sangre, dificultando que retenga la humedad. En conjunto, el aire seco y estos factores internos hacen que el cuerpo se arrugue como una pasa en agosto, al igual que el ambiente.

Esta sequedad marca el inicio de la temporada Vata . La temporada Vata comienza con la primera mañana fresca de agosto, y es el mes esencial para mantener Vata bajo control . Las noches frescas pueden sorprenderte y hacerte sentir frío si aún usas ropa de verano. También pueden despertarte para orinar, ya que las temperaturas nocturnas más frescas aumentan la micción. Mientras tanto, los días son calurosos, lo que provoca sudoración. La micción nocturna y la sudoración diurna contribuyen al agotamiento de electrolitos, causando sequedad.

Sigue las recomendaciones a continuación para prevenir la sequedad constitucional. Si una persona con constitución Vata se cuida de contrarrestar la sequedad en agosto, el otoño será mucho más llevadero. Al fortalecer tu organismo en agosto, disfrutarás de una inmunidad fuerte cuando las temperaturas bajen drásticamente a finales de octubre. En lugar de resfriarte o contraer gripe, estarás preparado.

Los signos de sequedad desequilibrada incluyen heces más duras, gases e hinchazón, insomnio, ansiedad y dificultad para concentrarse. Si eres propenso al estreñimiento , empeorará con la primera mañana fresca de agosto. La acumulación de toxinas (ama) por el estreñimiento o la sequedad puede agravar la fiebre del heno otoñal, las alergias y causar infecciones del tracto urinario. Para controlar estos síntomas de Vata, mantén una dieta y una rutina que lo calmen.

La sequedad puede agravar la irritación y la inflamación en las personas Pitta Vata (Vata empuja a Pitta), quienes pueden sufrir erupciones o picazón en la piel durante esta época del año. El calor y el fuego de Pitta , que se agravaron en junio, resurgen en agosto y septiembre, una vez que el cuerpo pierde toda su humedad.

Mientras tanto, en agosto, Kapha está en su mejor momento. Tras sufrir la humedad del verano, se revitaliza con el calor seco de agosto, lo que apacigua su tendencia a la frialdad y la humedad. Agosto es una época ideal del año para que Kapha disfrute de claridad mental y concentración. Debería aprovechar esta estación para alcanzar sus metas.

Rutina de agosto

Un automasaje diario o semanal con aceite (abhyanga) es una forma maravillosa de contrarrestar la sequedad otoñal y mantener la piel radiante. Tu cuerpo agradecerá el aporte extra de grasas. Elige un aceite Vata , Pitta o Kapha según tu constitución.

Las mañanas y las tardes son más frescas, ideales para disfrutar de una caminata por el bosque o un paseo por el barrio. Ten una manta extra junto a la cama por si la temperatura baja durante la noche. Empieza a relajarte más temprano, ya que el otoño es una estación más tranquila. Dormir más te ayudará a mantenerte fuerte durante todo el otoño, así que procura acostarte antes de las 10 de la noche.

Sin embargo, el sol brillante sigue provocando tardes abrasadoras. Como estrategia de adaptación, el cuerpo reduce la actividad muscular y mental en climas sofocantes, lo que provoca una sensación de pesadez al mediodía, como lagarto sobre una roca. Esto se debe a que tanto la actividad muscular como la mental generan calor. Una siesta por la tarde puede ser una buena opción cuando sea posible.

Dieta para agosto

Los duraznos frescos maduran justo entre julio y agosto, y son una forma perfecta de combatir la sequedad. Los duraznos pertenecen a la clase de frutas semiácidas. Su acidez mejora la digestión y limpia suavemente el hígado. Son tan fáciles de digerir que a menudo se les da a los bebés en puré. Así como la acidez del durazno hace que la boca suene jugosa, también lo hace el tracto digestivo, favoreciendo heces más suaves y una fácil evacuación. Los duraznos también son ricos en fibra, lo que favorece una evacuación intestinal saludable y un intestino limpio. Los duraznos tienen un ligero efecto calorífico, ¡así que cuidado con consumirlos en exceso!

Los tomates parecen prosperar con el calor y la sequedad de agosto y proliferan en el huerto. Son ácidos y jugosos, y refrescan el paladar a finales de agosto. Al igual que los melocotones, su acidez es ideal para ablandar las heces y facilitar su evacuación. Sin embargo, al ser una solanácea, los tomates pueden sobrecargar un hígado ya afectado, por lo que las personas con constitución Pitta o Vata deben evitarlos. Quienes tienen constitución Kapha, en cambio, pueden disfrutar de los tomates crudos en esta época del año.

En verano, algunas personas sienten una falta total de energía, como si el sol les hubiera absorbido hasta la última gota de vitalidad, dejándolas exhaustas e incapaces de digerir una comida copiosa. Las uvas son un remedio perfecto que llega justo a tiempo. A finales de agosto, las uvas están maduras y abundantes en la vid. Consideradas la fruta ideal, las uvas nutren el plasma sanguíneo (rasa dhatu), ayudando a reponer los fluidos y a recuperar la energía perdida. Las uvas también limpian y tonifican la sangre, además de beneficiar al hígado. La acidez de un tentempié de uvas a mediodía también puede ayudar a eliminar el calor residual del verano.

Calabazas amarillas, pepinos jugosos y jícama siguen en el menú. Su frescura y ligereza son ideales para el almuerzo cuando hace calor. Las zanahorias frescas resultan atractivas por su alto contenido en betacaroteno y su sabor dulce. Esto las convierte en una hortaliza perfecta para el hígado y para equilibrar el dosha Vata en esta época del año. Las ensaladas ligeras de cereales con quinoa, servidas a temperatura ambiente, son nutritivas, frescas y fáciles de digerir a la hora del almuerzo.

La temporada de peras comienza a finales del verano. Llegan para refrescar Pitta. La consistencia espesa del jugo de pera se debe a sus propiedades emolientes naturales, que alivian la inflamación. Las cualidades frías, emolientes y expectorantes de las peras se utilizan en la medicina china cuando el calor reseca los pulmones. El jugo de pera es una excelente manera de humectar los tejidos. Las semillas de chía y lino también son emolientes. Son un excelente complemento para batidos o cereales en agosto.

Opta por carnes y proteínas frescas y ligeras como el yogur, las legumbres, los frutos secos, el pescado y las aves. Los cereales integrales como la quinoa también son ricos en proteínas. Estos alimentos son fáciles de digerir, especialmente al mediodía, cuando hace calor. Estas proteínas mantendrán estables tus niveles de azúcar en sangre y tu estado de ánimo. Las semillas como las de calabaza, girasol y cáñamo son reconfortantes. Espolvoréalas sobre ensaladas de cereales o salteados de verduras.

Si tienes tendencia a la sequedad Vata, asegúrate de añadir una pizca de sal y una rodaja de lima al agua. La sal ayudará a tu cuerpo a retener la humedad, mientras que la lima favorecerá una digestión fluida. Agosto es una época del año en la que las personas Vata pueden añadir sal extra a su dieta. Debido al calor seco, conviene evitar los diuréticos como el perejil, el apio, los espárragos y las palomitas de maíz. Los sabores astringentes también deben evitarse. Evita las nueces, el mijo, la cebada, la granada y los frutos secos.

Puede que te sientas listo para servir tu primer puré de papas del otoño. Un poco más de carbohidratos y un aumento de grasas mantendrán la sangre de una persona Vata nutrida y contrarrestarán la sequedad. Las papas y los boniatos comienzan a aparecer en tu huerto o en el mercado de agricultores. Las verduras de raíz como la papa y el boniato pueden mantenerte con los pies en la tierra mientras te dan energía para tus últimos días de diversión. Prueba cereales integrales con leche de coco y un toque de canela para el desayuno.

Es posible que en agosto te entren ganas de hornear tu primera tanda de galletas. Esta tendencia refleja el antojo estacional de comidas más sustanciosas. Si vas a darte un capricho con un helado, ¡este es el momento perfecto! Hablando de postres, mi favorito de agosto es el helado de plátano con almendras , un postre ideal para finales de agosto que ayuda a reponer electrolitos y grasas saludables.

¡Los aceites vuelven a estar de moda! Son necesarios para ayudarte a crear una capa aislante de grasa para el otoño. El ghee, el aceite de coco y el aceite de oliva son excelentes opciones. El aguacate, con su frescura, también es un acompañamiento ideal para tus comidas, ya que el cuerpo necesita grasas saludables.

Debido a que los días son calurosos y secos, los sabores fuertes pueden resultar especialmente irritantes. Limite el consumo de especias y otros alimentos que generan calor, como el tomate, la berenjena y la carne roja. Los estimulantes como el café son calientes y diuréticos, por lo que resultan contraproducentes en agosto.

Hierbas para agosto

En agosto, la temporada Vata cobra protagonismo, siendo uno de los momentos más difíciles del año para mantener una buena salud. A medida que el aire se reseca, el sol de agosto se vuelve intenso y cegador, por lo que se necesitan hierbas más densas, frescas y calmantes. Las hierbas de agosto deben humedecer el cuerpo y equilibrar el calor seco.

Si en otoño tiendes a sentirte débil, con baja inmunidad o con cambios de humor repentinos, la ashwagandha , el ghee de ashwagandha y el delicioso chyavanprash pueden fortalecer tu cuerpo y mente para prepararte para una temporada desafiante. El chyavanprash es el tónico favorito del Ayurveda para los niños, que los padres han administrado con cariño durante generaciones cada otoño.

Hierbas dulces y afectuosas como Shatavari y Vidari son ideales para fortalecer el ojas y nutrir el cuerpo al comienzo del otoño. Nutren y fortalecen el hígado, que puede estar seco, débil y deficiente tras varios meses de calor veraniego.

Las hierbas hidratantes como el regaliz evitan que te arrugues como una pasa. Las hierbas ácidas como el amalaki hidratan el tracto digestivo y otras glándulas importantes del cuerpo, como las salivales y la vesícula biliar. El amalaki también es ideal para un hígado caliente en verano, ya que refresca Pitta. La raíz de malvavisco puede proporcionar una capa calmante sobre los intestinos secos, calientes e inflamados.

Muchas personas también experimentan estreñimiento, gases e hinchazón en otoño. Los digestivos como el té para el bienestar digestivo y el té para aliviar la inflamación intestinal previenen los síntomas comunes de gases e hinchazón en otoño, dependiendo de si usted es predominantemente Vata o Pitta. El té laxante suave está especialmente formulado para todo tipo de cuerpo que lucha contra el estreñimiento, ¡un original de Joyful Belly! Para los tipos Vata, haritaki y dashamoola se utilizan tradicionalmente para aliviar el estreñimiento seco, tipo bolitas de conejo. Los tipos Pitta y Kapha se beneficiarán del limpiador de colon favorito del Ayurveda, triphala .

En agosto, con la llegada del otoño y la sequedad, los nervios y los músculos suelen tensarse y volverse sensibles. Es fundamental proteger el cuerpo del estrés y la ansiedad en esta época del año. La ashwagandha puede restablecer un flujo constante de energía, ya que sus propiedades adaptógenas facilitan el manejo del estrés. El shankhapushpi es un potente revitalizante para la mente. Calma la ansiedad otoñal a la vez que mejora la memoria, la función mental y la estabilidad emocional. El aceite de masaje Vata también contiene hierbas formuladas específicamente para inducir la calma. Aplícalo sobre la piel y experimenta la serenidad que ofrece. Si tienes problemas para dormir, aplica aceite de bhringaraj en la cabeza y los pies antes de acostarte.

Agosto es un mes clave.

Sigue estas recomendaciones para prepararte para un otoño próspero. A medida que el verano se desvanece, disfruta al máximo de estos últimos días de descanso y dale a tu cuerpo el cuidado que tanto necesita.

Esta Dieta no substituye la visita con el dr ayurveda que te revisara para ajutar cuales son los alimentos y hiervas apropiados para tu constitucion

Dr. Vonot kumar.

www.niramaya.es

Ciencia Yoguica

N.S